推荐理由：炒薯条，养生菜，八爪鱼

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酸辣海带丝

材料：海带丝、陈醋、香油、芝麻、白糖、盐、酱油、辣椒油、鸡粉、花椒油、大蒜

做法：

1、海带提前用清水浸泡一小时，洗净沥干。

2、红黄辣椒切丝。

3、大蒜去皮，剁成碎放入小碗中。

4、加入盐、糖、酱油、陈醋、辣椒油、香油、白糖、鸡粉、芝麻拌匀。

5、海带丝和红黄辣椒丝入碗中，浇上料汁拌匀即可。

八爪鱼炒土豆

材料：12个八爪鱼小土豆，2个土豆，1个洋葱，1汤匙柠檬汁，2汤匙甜椒粉，2丁香大蒜，橄榄油，百里香，盐，黑胡椒。。。适量

做法：

1、将洋葱及蒜头切碎备用；

2、煮开一锅水，加入小八爪鱼

3、将土豆煮10分钟至稍软，捞起放凉；

4、将土豆切粒；用中火烧热锅，加少许橄榄油，加入薯仔粒煎至金黄色，盛起备用；

5、用同一个锅，加入蒜头及洋葱炒香；

6、加入小八爪鱼、土豆、甜椒粉、柠檬汁及百里香炒匀；

7、加入盐及黑胡椒调味，洒上欧芹碎，即成。

养生菜

材料：铁棍山药芦笋胡萝卜木耳红椒素高汤盐

做法

1.山药削皮斜切薄片，芦笋切断、胡萝卜刻花、红椒切丝。

2.锅内倒入少许油，放入山药爆炒，再放入胡萝卜、黑木耳、红椒继续翻炒。

3.最后放入芦笋和素高汤、盐，快速炒至出锅。

辣煸土豆条

材料：土豆3个、姜2片、蒜4瓣、干辣椒1把、小葱2根、植物油适量、食盐1茶匙、花椒粉2茶匙、辣椒粉2茶匙、孜然粉2茶匙

做法：1、土豆洗净，削皮，先切厚片

2、再切成均匀大小的条状，用清水反复冲洗几遍，去除淀粉

3、加入少许的细盐，颠簸几下使其混合均匀

4、静置1小时左右，土豆条会变软出水，然后控干水份，平底锅抹层油，将土豆条平铺

5、中小火煎制，中途翻动几次至表面微焦变硬，即可

6、这次干煸土豆条，我用的是炸，油锅中捞出控油

7、准备好干辣椒段、姜蒜葱切好，锅中放少许植物油，先煸香干辣椒段和姜蒜葱

8、倒入土豆条煸炒一会儿，最后调入花椒粉、辣椒粉、孜然粉，拌匀即可。

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