图古代的工作餐起源于什么时候唐代只供高官-【资讯】

发布时间：2021-09-06 22:11:56 阅读：次来源：板鞋厂家

现在不少公司将为员工免费供应午餐作为一项福利制度[注: 福利制度正文　　国家行政机关为改善所属公务人员的生活，通过专项会计科目开支设立的利设施和对公务人员个人生活补助的规定。]，其实，这种“工作餐”制度，我国古已有之。唐代的工作餐叫“堂馔”，后来又称之为“廊餐”。

古代百官上“早朝”的时间很早，许多人难免要饿肚子出门。到冬季就更饥寒难当。据陈继儒《辟寒》记载，唐代官至宰相的刘晏，冬天上早朝途中，曾买些小吃，掩于袍袖食之。