【资讯】这个山东农民年入48亿把菜卖到了迪拜被马云邀请进湖畔大学耧斗菜
这个山东农民年入4.8亿,把菜卖到了迪拜,被马云邀请进湖畔大学。
[导读]这人到底有多厉害呢?创立全国唯一能够365天均衡供应结球生菜的公司;生菜产量和种植技术亚洲第一,研发水平、生产规模、年出口量全国第一;建立的蔬菜基地成为北京奥运会专供基地。如此多头衔,他是怎么做到的? 导读
近日,“生菜王子”被湖畔大学录取,新生开学典礼上,马云亲自为他佩戴校徽的消息,成为了朋友圈的热议话题!
这人到底有多厉害呢?
创立全国唯一能够365天均衡供应结球生菜的公司;
生菜产量和种植技术亚洲第一,研发水平、生产规模、年出口量全国第一;
建立的蔬菜基地成为北京奥运会专供基地;
成为百胜餐饮等20余家世界五百强企业的合作伙伴;
拿下肯德基、必胜客在中国60%的结球生菜份额;
更特别的是,他家的生菜,从形状间距、重量到成熟度,都有着精准的数据!
他就是将一颗生菜种到极致的马铁民,连马云都惊叹他的冲劲和创新性!
一
马铁民是山东莱西人,1999年刚大学毕业的他辗转来到青岛,在一家外资蔬菜企业做技术员。企业为农户提供种子,提供种植标准,合格产品回收,全部出口。
当时,这种经营模式很难让农民接受,农民不明白也懒得明白,种地为啥还有这么多条条框框。于是,偷工减料、以次充好的事常有。
公司连年亏损,于是2001年底彻底倒闭,而马铁民却开始了他人生中的第一次冒险。筹集40万元资金在莱西夏格庄镇租了30多亩地,注册了凯丰有机蔬菜发展有限公司,开始了创业之旅。
马铁民找到在这行特别资深的老郑,说咱们一起干吧,干到世界最大!老郑哈哈一笑,说你可别吹牛逼了。
不光老郑不信,所有人都不信,人家外国上市公司都没干成的事,你一个兜比脸还干净,嘴上又没毛的愣头青能干什么?
马铁民可不管,凭着东拼西拼凑借到的40万元,风风火火地干了起来。虽然生菜种出来了,但让马铁民没想到的是,首战就差点赔到喝西北风去!
原来当他找到事前口头约定好的客户时,人家却表示货源充足,不要了,再打电话就直接挂断,马铁民焦急得像热锅上的蚂蚁,只能天不亮就去菜市场上吆喝,结果连一片菜叶子都没卖出去。
天无绝人之路,这些普通老百姓看不上的生菜,竟被肯德基的生菜采购员看上了。
机缘巧合下,马铁民联系到了在上海一家公司负责给肯德基采购生菜前同事宋刚,马铁民的生菜竟出人意料赢得了认可。80多亩100多吨的生菜,宋刚全部收购,每吨价格4200元,于是,马铁民赚到了人生第一桶金:10多万元。
二
搭上肯德基之后,敏锐的马铁民发现了一个更大商机:肯德基对生菜用量非常大,一年达到3500吨,而且是温室大棚、露天种植混合购买,没人能做到全年供应,要在不同季节到全国不同地区采购生菜。马铁民决心拿下这块硬骨头。
要知道肯德基的采购标准和流程相当严格,光是条条框框就看的人头大:
首先,生菜必须保证七成的成熟度,每一颗的重量要达400克以上,外观圆整,得像从一个模子里刻出来的,一刀下去,碎屑还要少,里边还得有明显的空隙。
因为这种“惨无人道”的规定,肯德基的生菜采购员简直愁白了头,为了寻找一颗合格的生菜天天全国各地到处飞不说,而且国内没有一个种植基地能做到全部达标,全年供应那就更不用说了,难上加难。
“样样做不如一样精!”马铁民决定以后只种生菜,并且到外省建立基地,实现全年365天供应,把产业做大!
而宋刚却给他泼了冷水:很多有实力的种植企业不敢干的事,你肯定得失败。
马铁民当时一头热,根本不听劝。他说:“我的脾气是比较倔,可能也是人说的那种一根筋的人吧,就是干什么一定要弄个水落石出,弄个明明白白,不做了就不开心的这种人。”
2003年,碰上百年不遇的“非典”疫情,很长时间内食品出口陷入停滞状态。马铁民只能眼看着辛辛苦苦种的生菜烂掉。
然而,创业到现在,经历了希望到失望、再由失望到希望交替循环的马铁民并没有停止冒险的意思,满怀激情的他仿佛看到了一片美好的前景。
2003年底,马铁民从亲戚朋友那里借了100多万元,在内蒙三海洼村租了250亩地。
利用内蒙古夏季气温高的特点,他计划着夏天里也能种出生菜,以接驳山东春秋两季产菜,形成供应的优势!
然而,就在马铁民育苗之后,干旱却开始了。面对这一问题,他想出了基地打井的解决办法!
虽然打一口井要花费不少的钱,但问题的关键是,打了井也没水出来!
没水浇灌,对蔬菜种植来说,简直是灭顶之灾!难道之前的努力都要付诸东流?
马铁民感到了前所未有的慌张、恐惧。
为了解决这个危机,沮丧的他回到老家,艰难启齿请父母帮忙借钱。非常理解、支持儿子处境的两老,四处借钱凑了40多万元给他。马铁民再一次踏上了征程!
决心无论如何也要战胜困难的马铁民,以充足的干劲感染了当地的村民。后来,全村的人都加入了挑水大战,帮助他解决了生菜缺水的燃眉之急。
到了2004年7月,马铁民终于种出了夏天里的生菜,而且经过肯德基的验收,生菜全部达标,并一举拿下肯德基的全年生菜供应权。马铁民的年收入,整整翻了近100倍!
马铁明手里的每一颗生菜,从形状间距到重量成熟度,都有着精准的数据,他也因此被称为第一次给蔬菜架上游标卡尺的人。
三
拿下肯德基全年的生菜供应权后,马铁民突然接到日本客商的电话,说要准备跟他签一个1300万的大单。
但有一个条件,必须再建一条全年供应链,说是怕遇到冰雹和暴雪等灾害影响收成。
陷入两难的马铁民,又一次决定放手一搏。
他说:“冒险有两种可能,一种是成功,一种是失败,我们成功过,也不可能永远成功。”
马铁民选择拿钱去砸第二条供应链,在全国各地包了近5000亩地,准备吃下这个大单。
而就在他大幅扩建基地,满怀期待的时候,日本客商却突然提出,要终止履行1300万元订单的合同。
这一晴天霹雳,再一次将马铁民推入了绝境。
就在这时,幸运之神再次眷顾了他,一个新加坡的客户向他伸来了橄榄枝,5000吨生菜全部售出!
2008年,马铁民的蔬菜基地被指定为供奥运蔬菜基地。他种植的8种蔬菜走进了北京奥运村,被端上了来自世界五大洲参赛运动员的餐桌。
不仅如此,他的浩丰公司还带动山东、河北、福建、上海、陕西等种植基地周围的10000多农户参与到标准化、精细化农业生产中来,实现户年均增收3000多元。
2010年12月,马铁民公司生产的鲜切产品通过全球最大餐饮集团——百胜餐饮的管理体系审核和质量认证,实现对其在山东区域近400家肯德基、必胜客餐厅的蔬果产品直供。
如今,马铁民家的生菜一年销售收入过亿,他也成为了名副其实的“生菜王子”。
四
2017年3月27日,马铁民带着他的经验和持续增长的好奇心,走进了湖畔大学的课堂。
马铁民的初衷很简单,无非就是种出一颗好蔬菜,让每一个人餐桌上的蔬菜都食之心安。他的理想是创新中国的农业新科技。
湖畔大学校长马云在开学典礼上说,“北宋张载有‘横渠四为’:为天地立心,为生民立命,为往圣继绝学,为万世开太平。湖畔大学也要有四为——为市场立心、为商人立命、为改革开放继绝学,为新经济开太平。”
马铁民无疑是发自内心地支持“湖畔四为”的。这个价值观甚至可能是他的行为准绳,让他积极地参与和投身当下中国实体经济建设事业里。
事实上,马铁民们今天走进湖畔大学的大门,也是实体经济转型升级的必然选择。
在当下互联网经济蓬勃发展的窗口,求存求变,接受挑战抓住机遇,是实体经济引来第二春的关键所在。
湖畔大学创办至今,已经进入了第三个年头,从第一年入学互联网新贵居多的比例来看,今年加入了很多实体经济的代表,农业、制造业、零售业、新材料新能源、教育医疗行业等等,44名学员,来自近30个行业领域,只有不到1/3从事纯线上行业。
事实上,湖畔大学今年招收的44位企业家中,有不少像马铁民这样来自实体经济领域的隐形冠军。他们的冲劲和创新性,连马云都惊叹。
五
马铁民火了,虽然成为了亿万富豪,但他的生活却十分简单和低调,衣着也和平常的农民无异,连穿的鞋都是开胶了补,补好再接着穿。
他说自己每天操心的只有两件事,一是怎么种好我的菜,二是怎么卖好我的菜。
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