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泸州市开展肉及肉制品监督检查随机抽查食品单位《新闻》

发布时间:2020-08-28 20:15:26 阅读: 来源:板鞋厂家

为贯彻落实《国务院食品安全办关于深入开展肉及肉制品检查执法工作的通知》精神,近期,泸州市食品药品监督管理局对全市肉及肉制品监管工作进行了督查,随机抽查了食品加工企业、屠宰点、农贸市场、超市、餐饮单位、熟食店等食品单位。

在超市检查

通过现场检查发现,我市部分食品加工企业索证索票不全,记录不完善,部分超市的分装食品未标明生产经营者名称,无不合格情况记录表,部分餐饮店的厨房同一个进出口,功能未分区,卫生清洁差,熟食店无食品流通许可证等。相关食品单位将对此次监督检查中发现的问题立即整改,落实到位。

今后,我市食药监部门还将进一步增强食品安全风险意识和责任意识,强化监管工作的痕迹管理,强化部门配合,形成整体合力,加大检查力度,做到对内抓规范,对外抓办案,有力打击食品生产经营违法违规行为。

记者 熊腾

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