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疾病预防病毒性心肌炎的食疗方

发布时间:2019-10-18 01:51:57 阅读: 来源:板鞋厂家

银花莲心粥

【原料】金银花15克,莲心1克,粳米50克,冰糖适量。

【做法】将金银花、莲心洗净,分别装入纱布袋中,共放入锅内加水煎煮约30分钟,去金银花、莲心,取汁,加入粳米熬成稀粥,最后加冰糖调味即成。

【功用】金银花具有疏风解表、清热解毒功效,莲心则有清心降火作用,两者合用,共奏祛邪、清心安神之功。适用于病毒性心肌炎急性期,有发热、鼻塞流涕、咽痛、胸闷、心悸、心烦患儿。

参归猪心汤

【原料】太子参15克,当归15克,猪心1个,盐、味精适量。

【做法】把猪心洗净、去脂,上剪一小洞,将洗净的太子参,当归纳入其中,放入锅内加入水,武火煮熟,文火煮烂,打开猪心,去太子参及当归,加入盐、味精调味而成,喝汤吃肉。

【功用】太子参、当归有益气活血作用,合猪心补益心血,共起益气补血、养心活血功效。适用于3岁以上病毒性心肌炎恢复期和慢性期患儿,证见气血不足,表现为面色不华、四肢乏力、口唇轻度发紫、舌有瘀斑瘀点,胸闷心悸、心前区疼痛者。

参芪枣米饭

【原料】太子参30克,黄芪30克,大枣45克,粳米200克,白糖适量。

【做法】太子参、黄芪洗净,用纱布包裹,大枣洗净去核,同放入锅内煮约0.5-1小时,去太子参、黄芪、加粳米蒸焖为饭,饭熟后撒上白糖即可。

【功用】太子参、黄芪补益心气,大枣健脾和中,合用共起补养心气、养心安神功效。适用于病毒性心肌炎恢复期和慢性期,外邪已除,心气不足,有四肢乏力,面色苍白,气短心悸患儿。

归芪乳鸽煲

【原料】乳鸽1只(约100克),黄芪20克,当归20克,红枣10枚,枸杞子10克,姜片、盐、味精适量。

【做法】将乳鸽宰杀去毛、内脏洗净,把黄芪、当归洗净,用纱布包裹,枸杞子洗净,最后将上物和生姜共放入砂锅中,加清水,武火煮沸,文火煮2-3个小时,去黄芪当归药袋,加盐、味精调味而成。

【功用】乳鸽滋阴养血,伍黄芪、当归、枸杞子益气养阴活血,合用具有补益气血、养血安神功效。适用于3岁以上病毒性心肌炎恢复期和慢性期患儿,伴有四肢乏力、面色苍白、五心烦热、潮热盗汗、心悸心慌、胸闷心痛者。

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