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清远市生猪出场价连续三周下跌畜牧

发布时间:2020-08-14 12:19:27 阅读: 来源:板鞋厂家

清远市生猪出场价连续三周下跌畜牧

据清远市价格监测中心监测,截至12月2日,清远市生猪出场价连续三周下跌,本周价格更创自今年7月中旬以来的新低。市场上,总肉批发价下降,猪肉市场零售价稳定。

监测数据显示,本周生猪出场价6.94元/500克,较上周下降2.32%。玉米批发价为1.23元/500克,上升0.82%。受此带动,猪粮比价由上周5.82:1降至本周5.64:1,稍高于5.5:1的黄色预警点。总肉批发价自10月下旬起总体呈下降走势,本周清远市总肉批发价为9.17元/500克,较上周下降4.97%。

猪肉市场零售价格自5月中旬起连续30周维持稳定,监测的4种猪肉每500克零售均价为13.69元,其中,精瘦肉14.25元,肋条肉(五花肉)10.5元,排骨20元,上肉10元。

市价格监测中心分析认为,清远生猪出场价格下跌主要是今年上半年猪肉价格持续走低,大部分养殖户期望后市心理较强。随着每年秋冬季我省腊肉制作高峰到来,猪肉需求量加大,养殖户备足货源应对秋冬旺季,但今年清远市进入秋冬季后降水多,天气情况不利于长时间对肉类进行风干,制作腊肉企业和散户减少,市场上对猪肉需求下降。养殖户大量货源无法消化,造成生猪出场价持续下跌。

市价格监测中心预测,年底我省进入传统冬季,随着气温进一步降低,市场肉类消费需求将相对增加,鉴于前期养殖户货源充足,库存消化压力大,猪肉市场价格将维持弱势盘整走势,进一步下跌可能性较小。

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