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白薯不能和什么一起吃吃多了有哪些危害

发布时间:2019-10-18 01:57:47 阅读: 来源:板鞋厂家

白薯不能和什么一起吃吃多了有哪些危害

白薯不能和什么一起吃 吃多了有哪些危害?

现在已经进入秋季了,天气渐渐的开始转凉了,每到冬季的时候,外面就会有推车买烤白薯的,这会是很多的人都喜欢的一种食物,那么大家知道烤白薯不能和什么一起吃吗?白薯吃多了会有什么危害呢?白薯具有什么副作用呢?今天就通过此文和大家详细的分析一下关于白薯的知识吧。

我们知道的白薯是很多人都很喜欢的一个食物,平时在逛街的时候,走在路边看见有烤地瓜的就会买一个来吃,有些人还会选择和其他的食物搭着一起食用,如果稍不注意就有可能会引起非常严重的后果哦,下面我们就去了解白薯不能和什么一起食用。

1、白薯和柿子不宜在短时间内同时食用。

如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适,一定要去医院做胃镜,看看是否有胃出血或胃溃疡。

2、白薯和鸡蛋最好不要一起吃,地瓜里有糖分,糖和鸡蛋一起吃回导致腹痛。

3、白薯和河蟹相克:两者一起使用会容易导致体内结成柿石。

4、白薯不宜与香蕉同食。

现在你知道白薯不能与什么同吃了吧,只有掌握了食物的正确的食用方法,才能避免引起不必要的后果。

冬天烤白薯不能带皮吃

时下热乎乎的烤白薯,香甜可口,有的还烤得流出“糖油”。白薯皮焦焦的,更是受欢迎,很多人都是连皮一起吃下去。

专家们说,在选择食用烤白薯的时候最好不要连皮食用,因为白薯的皮具有很多的生物碱,食用过多会导致肠胃的不适,尤其是具有黑色的斑点的白薯皮是更加的不能够食用的,这样会引起人体的中毒事件。

吃白薯必须注意时间和方法

1、白薯不宜生吃

因为生白薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏,很难在人体中消化;同时,在煮白薯时,还应当适当地延长蒸煮的时间,这样好使番薯中含有的“气化酶”被破坏掉,吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。

2、白薯搭配吃好

如果将白薯和米面搭配着吃,还可以起到蛋白质的互补作用;如果同时再配点咸菜或鲜萝卜等一起吃,就可以减少胃酸的产生。

3、白薯最好中午吃

这是因为我们吃完白薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃白薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

吃烤白薯对健康的三大危害

1、煤炭烘烤产生毒素

医生表示,街边烤白薯是用燃烧的煤炭烘烤而成的,烘烤过程不仅受到燃烧煤炭中有毒物质的污染,而且烤后摆到炉上,又没有防尘卫生设施,再一次受到多种因素的污染。煤在燃烧时会产生大量二氧化硫和二氧化碳,还能产生多种有害物质,有的煤还含有放射性物质和砷等有毒有害物质。人们吃了这些烤红薯,会导致慢性砷中毒,严重者会损害消化、呼吸系统。

2、化工桶变白薯炉

由于商贩们这些烤白薯的桶大部分是装化工原料的桶,这些废铁桶有的是汽油桶、柴油桶,有的是化工原料桶,桶内残留着化学原料。不少化工原料含有可能危害人体健康的成分。烤白薯经过高温以后,有害气体都吸附到白薯上了,若这些化工产品成分里面含有苯,就会对人的呼吸道和神经系统造成危害,食用后会有头痛和头昏脑涨的感觉。即使以前装的是食用油,这些桶因为没有经过彻底的消毒,卫生状况也无法保障。

喜欢吃烤白薯的市民可以去超市或菜场选购新鲜干净、表皮光洁的生白薯,自己用微波炉烤,半斤一个的白薯烤15分钟即熟。这样的烤白薯是完全的“放心白薯”。

3、黑斑白薯吃了中毒

特别需要提醒烤白薯爱好者注意的是,小贩一般都把受了黑斑病菌污染的白薯与好白薯放在一起烤,在烤熟的白薯上,原先较明显的黑斑已很难看出。有关专家称,呈褐色和黑褐色斑点的白薯皮是受了“黑斑病菌”的感染,黑斑病菌排出的毒素中含有番薯酮和番薯酮醇,这种毒素会使生白薯变硬、发苦,用水煮、蒸或用火烤等均不能杀灭,进入人体后对肝脏有害。因吃了黑斑白薯发生急性中毒的病人,会出现呕吐、腹泻等症状,严重者会发高烧、气喘、抽搐、吐血、昏迷,甚至死亡。发现中毒,应立即催吐、导泻,并急送医院治疗。

喜欢吃烤白薯市民可以去超市或菜场选购新鲜干净、表皮光洁的生白薯,自己用微波炉烤,这样的烤白薯是“放心白薯”。

白薯吃多了危害有哪些

白薯含热量低,又颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,都是一种良好的减肥食品。

但是,现在流行的红薯养生法并非人人都适合。如果食用后出现腹泻症状,就别勉强了,改吃糙米也有同样的效果。

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